Карамельный колер III класса (E150c), или «аммиачная карамель», — это жидкий натуральный пищевой краситель, получаемый при нагревании углеводов с аммонийными соединениями. Он придает продуктам темно-коричневый оттенок, водорастворим, устойчив к высоким температурам, свету, перепадам pH (что делает его идеальным для слабокислотных продуктов) .

Сферы использования:

o    Пивоварение: Чаще всего используется именно этот класс для темных сортов пива.

o    Кондитерские изделия: Печенье, пряники, карамель.

o    Соусы и готовые блюда: Соевый соус, подливы.

o    Корма для домашних животных: Для придания привлекательного вида.

В отличие от IV класса (E150d), в производстве E150c не используются сульфитные соединения, что принципиально для некоторых рецептур. 

Только у ООО "СНАБПИЩЕПРОМ" вы можете купить Карамельный колер E150c оптом по очень выгодным ценам. 

Действует гибкая система скидок!

По вопросам приобретения обращаться по телефону: +375447667760

Надеемся на взаимовыгодное и долгосрочное сотрудничество!